這支 2021 年份的 Coteaux Champenois Rouge 是個有趣的發現，展現了香檳區生產紅酒的獨特潛力。酒體酸度明亮，帶有紅醋栗與蔓越莓的清新果香，反映了當年涼爽氣候的特色。 【 稀有香檳風土 】 建議搭配香煎鮪魚、烤家禽或帶有莓果醬汁的料理。如果你是喜歡探索新事物的酒友，這支酒絕對是絕佳的話題，能帶你認識香檳區鮮為人知的靜態紅酒一面。