2016年Coche-Dury Corton-Charlemagne Grand Cru是一款備受追捧的布根地白酒，以其稀有性和卓越品質而聞名。 Coche-Dury在Corton-Charlemagne的葡萄園面積極小，僅能從1960年種植的老藤中釀造約128箱葡萄酒。 2016年布根地的年份因溫和的冬季和涼爽的春季而充滿挑戰，但Corton-Charlemagne的氣候區很大程度上避開了霜凍，這有助於這款酒的卓越集中度。 羅伯特·帕克（Robert Parker）的《葡萄酒倡導家》（Wine Advocate）給予這個年份97分，讚揚其「濃郁集中的果核、活潑的酸度和悠長鹹鮮的餘韻」。 其他評論家也給予高分，三位評論家的平均評分為97/100。 品酒筆記描述其呈金黃稻草色。 香氣誘人，帶有白花、柑橘油、桃子、梨子、新鮮烘焙麵包、烤杏仁、碘和碎石的氣息，喚起其風土特色。 口感豐富奢華，層層疊疊的成熟果園水果，如蘋果和梨子，並由活潑的酸度支撐。 酒體豐腴的質感與精確、礦物驅動的核心之間有著美妙的張力，帶來悠長、優雅且帶有鹹味的餘韻。 它被描述為酒體飽滿、寬廣且層次豐富，給人一種濃郁而不失輕盈的感覺，具有強大的堅實感。 這款酒完美地體現了Corton-Charlemagne的精髓，展現出力量與精緻的完美和諧。 它被認為具有陳年潛力，飲用期可延長至2035年甚至2075年。 【最具收藏價值、陳年潛力及投資價值的布根地白酒之一】。 🍴 食物搭配：這款複雜的布根地白酒與軟乳酪、貝類、魚類和白肉搭配得天衣無縫。 可以考慮烤雞或火雞、香煎帶子或豐盛的魚類菜餚。 🥂 場合：這是一款深奧的葡萄酒，非常適合重要的慶祝活動、高端品酒會，或作為嚴肅收藏家的投資。其稀有性和廣受好評使其成為打動鑑賞家或紀念真正特殊場合的理想選擇。它也適合以葡萄酒為主角的奢華晚宴。