1986年份的布根地（Burgundy）紅酒表現不一，但整體而言品質良好，結構紮實，單寧豐富，具有良好的陳年潛力。 許多酒款已達適飲高峰，但頂級佳釀仍有進一步陳年的空間。 然而，也有報告指出當年是個充滿挑戰的年份，受雨水和腐爛影響，出產的紅酒較為柔和易飲，其中夜丘（Côte de Nuits）的表現尤佳。 現今，只有最精心釀造的頂級酒款才值得尋覓。 當年的生長季節經歷了嚴寒的冬季、濕冷的春季，導致萌芽和開花延遲但成功，隨後夏季穩定，直至八月底的雷暴和九月的降雨引發了腐爛問題。 幸運的是，採收時天氣轉為溫暖乾燥。 這款André Cathiard Les Suchots Vosne-Romanée 1er Cru是一款歷史悠久的成熟布根地佳釀，來自一個常被認為在血統和陳年潛力上可媲美特級園的一級園。 1986年的收成釀造出了一款結構堅實、酸度活潑的經典葡萄酒，經過長時間的瓶中陳年，其骨架已柔化成天鵝絨般的質感。 香氣上，預期有乾李子、黑櫻桃和壓碎的紫羅蘭花香，隨著醒酒會發展出雪松、濕苔蘚、黑可可和森林松露等第三層次香氣。 口感寬廣、絲滑且平衡，單寧柔順融化，帶有豐富的紅色水果和鹹鮮的礦物泥土味，餘韻悠長和諧。 【 歷史悠久、博物館級的布根地佳釀，來自一個在血統和陳年潛力上可媲美特級園的一級園。 】 食物搭配建議包括香煎鴨胸佐黑莓醬、烤羊排佐蒜蓉百里香、慢燉豬里肌佐野菇，或陳年Epoisses起司及軟質洗浸式起司。 亦適合搭配其他鴨肉、鵝肉和野味。 這款酒是為嚴肅的布根地藏家準備的博物館級珍品，能帶來非凡的品飲樂趣，非常適合重要的紀念日或鑑賞家的品酒會。 作為一款1986年的葡萄酒，它已逾三十年，雖然許多1986年的布根地紅酒已達巔峰，但最優質的酒款仍能展現出美妙的風采。預期這是一款老式葡萄酒，可能較為脆弱。老舊的軟木塞和酒帽可能很脆弱；建議使用Durand開瓶器或類似工具。請小心地醒酒約20分鐘，以分離任何自然沉澱物。在酒窖溫度（14°C–17°C）下，用寬大的布根地酒杯飲用。