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Domaine Des Lambrays, Clos Des Lambrays Grand Cru, 2016

WS
96
VN
94
DC
94
Red
750ml
Label : Good Label Level : Neck Level
?
Stock: 3
Unit Price
HKD 3928
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$ 3535
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2026-11-19
France
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WINE REGION
France Burgundy Clos des Lambrays
FEATURES
2016年Domaine des Lambrays Clos des Lambrays Grand Cru被譽為該年份的明星,尤其在Morey-Saint-Denis地區,該年份未受冰雹影響,並錄得自1999年以來Clos葡萄園的最大產量。 這款酒採用約85-90%的整串發酵,並在50%新橡木桶中陳釀,於2018年3月裝瓶。 【 活潑的風格,以其清爽的酸度和令人印象深刻的餘韻著稱。 】 品酒筆記:這款Pinot Noir呈現中等深度的粉紫色。香氣帶有成熟的紅醋栗、玫瑰花瓣、李子和一絲異國香料的氣息,有評論家提到黑醋栗、覆盆子葉和乾燥花香。 口感中等至飽滿,層次豐富,單寧細膩,酸度活潑。 口味包括黑醋栗、黑莓、鐵質、泥土和香料,餘韻芬芳而充滿活力。 它被形容為優雅而優美,充滿活力,餘韻悠長,令人垂涎。 雖然裝瓶後仍略顯封閉,但潛力巨大,預計可陳年20年或更長時間,有些建議從2022年到2043年飲用最佳。 食物搭配建議:這款優雅的布根地紅酒非常適合搭配經典法式菜餚,如櫻桃醬烤鴨胸、紅酒燉雞或蘑菇燉飯。若想搭配東方美食,可考慮北京烤鴨或精緻的黑椒牛柳。 場合建議:這款特級園葡萄酒非常適合重要的週年紀念晚餐、高雅的品酒會,或任何需要一款真正特別葡萄酒的慶祝聚會。其陳年潛力也使其成為嚴肅收藏家酒窖的絕佳藏品。
BACKGROUND
朗布雷莊園是勃艮第的一個歷史悠久的酒莊,擁有朗布雷園特級園的獨佔權。這個著名的特級園位於莫雷-聖丹尼,以釀造勃艮第最深邃、最長壽的黑皮諾葡萄酒而聞名。這款酒以其優雅、複雜和能夠優雅陳年數十年的能力而著稱,展現了其風土的獨特表達。
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