1977年份的布根地普遍被認為是一個困難、糟糕且令人失望的年份，受到寒冷、水浸和陽光不足的生長季節影響。 這一年份的黑皮諾紅酒通常被描述為色澤淺、稀薄且帶有強烈酸度，缺乏陳年所需的濃郁度。 然而，一些資料顯示布根地的情況比波爾多稍好，九月和十月出色的天氣有助於葡萄成熟，使得一些在適當時間採收的酒莊釀造出和諧、濃郁、色澤優美且帶有良好香氣的紅酒。 Domaine Rollin 的 Pernand-Vergelesses 1er Cru Ile des Vergelesses 來自該產區的一個優質地塊，以其40年樹齡的葡萄藤在黏土和石灰岩土壤上，持續釀造出複雜而令人滿意的紅酒而聞名。 【一個來自具挑戰性年份，布根地優質一級園的珍稀佳釀】。 雖然1977年的布根地紅酒可能缺乏出色年份的濃郁度，但一瓶保存良好的酒可能會發展出乾果、林地、香料、皮革和泥土氣息等陳年風味。 這款酒在其他年份的一般品酒筆記包括優雅和力量，帶有花香和濃郁的香氣，口感濃郁、細緻、和諧，並有柔滑的單寧支撐。 預期它年輕時帶有成熟的紅色水果（如黑櫻桃和覆盆子）風味，隨著陳年會演變成林地、松露和精緻皮革的氣息。 食物搭配建議：考量到其年份和可能發展出的精緻風味，這款酒最適合搭配較清淡的野味家禽、蘑菇料理、烤家禽或細緻的紅肉料理。 場合建議：這是一款適合非常特殊場合的酒，或許是慶祝1977年出生者的重要生日或紀念日，或是專注於布根地葡萄酒的收藏家，對探索一個具挑戰性年份的一級園如何演變感興趣。它是一種稀有而堅韌的體驗。 飲用建議：開瓶時務必格外小心，因為老舊的軟木塞可能非常脆弱。 一般建議在飲用前才開瓶，並使用大酒杯。 長時間的換瓶通常不建議用於非常老的紅酒，因為它可能會削弱酒的精緻結構；相反，讓它在杯中慢慢演變。