2013 年份的 Domaine du Comte Liger-Belair Vosne-Romanée Clos du Château，作為一個獨佔園（monopole），展現了迷人的演變。儘管有些早期評論認為它在橡木桶風味消退後略顯清淡，帶有生可可、玫瑰花瓣、肉桂、橙皮和紅色漿果的香氣，但 2022 年的近期品飲則形容它「火力全開」、「宏偉」，充滿了 Vosne 的香料和活力充沛的果味，是一款真正的「情感之酒」（vin d'émotion）。其他品飲筆記提及紅李子、覆盆子、新鮮香草、咖啡和美妙的泥土氣息，以及細膩的單寧和複雜的餘韻。2013 年的布根地（布根地）年份充滿挑戰，花期漫長且不規律，葡萄成熟度不均，導致品質差異很大。然而，像 Liger-Belair 這樣的頂級生產商，透過精心的萃取，釀造出酸度精緻、活力充沛、風土表現卓越的葡萄酒。這款酒在裝瓶後，展現出相當的密度和強度，成熟的果實既精緻又複雜，完美地被風土和酸度所聚焦。【 具歷史意義的獨佔園 】 🍴 這款優雅的布根地紅酒非常適合搭配經典菜餚，例如烤紅肉，特別是鴨肉、鵝肉或其他野味。它也與蘑菇醬小牛肉、烤家禽（如珍珠雞配捲心菜），甚至內臟（如小牛肝）相得益彰。 🥂 2013 年的 Vosne-Romanée Clos du Château 是特別慶祝晚宴、高雅的葡萄酒愛好者聚會，或是專注品味一款細緻且不斷演變的布根地葡萄酒的寧靜夜晚的理想選擇。其富有表現力的特質使其成為需要沉思和享受時刻的絕佳之選。