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Sine Qua Non, Li'l E Grenache, 2003
WA
96
JL
93
Red
750ml
Label : Good Label
Level : Base Neck Level
Capsule : Good Capsule
No
2003年Sine Qua Non的Li'l E Grenache年份意義重大,因為這款由78% Grenache、12% Mourvèdre和10% Syrah混釀的酒,是酒莊在Santa Rita Hills的Eleven Confessions Vineyard出產的首批酒款之一。 Sine Qua Non在Manfred Krankl的精心打理下,以限量生產世界級、極具個性與複雜的隆河風格葡萄酒而聞名。 2003年的Li'l E Grenache是一款紅酒,主要由Grenache釀製。
【來自備受推崇的Eleven Confessions Vineyard的首批酒款之一,展現Sine Qua Non的開拓精神。】
品酒筆記形容它呈濃郁的梅子/紅寶石色,帶有爆炸性的櫻桃利口酒、焚香、木質香料、胡椒和泥土香氣。 它成熟、酒體飽滿、奢華,帶有絲絨般的質感和宏偉、多層次、摩天大樓般的口感,但又沒有任何沉重或粗糙感。 Stephen Tanzer指出它帶有非常清新的黑櫻桃和堅果橡木香氣,是一款甜美、充滿活力的果味炸彈,帶有極佳的深色漿果風味清晰度與出色酸度。 有些筆記也提到帶有輕微內斂的牛軋糖香氣,入口甜美,果味濃郁,單寧活潑,餘韻帶有巧克力和成熟櫻桃味。 雖然有些酒瓶可能不幸帶有輕微的軟木塞味,但保存良好的酒款現在飲用非常美妙。
這款酒非常適合與欣賞加州隆河混釀的葡萄酒愛好者共進慶祝晚宴。它也是一個特別夜晚的絕佳選擇,當你需要一款濃郁、強勁而複雜的紅酒時。2003年的Li'l E Grenache被認為已經完全成熟,建議在未來幾年內飲用。 建議在16-18°C (60-64°F) 之間飲用。
🍴 食物搭配包括羊肉、黑松露義大利麵和其他濃郁的鹹味菜餚。 其奢華的果味和香料風味也會搭配烤野味、慢燉牛肉或豐盛的燉菜。東方菜方面,可以考慮濃郁的韓式烤牛小排或麻辣川味牛肉。