布根地 2020 年份備受推崇，特別是白葡萄酒，產出的葡萄具有卓越的濃郁度、白色水果特色和保存完好的酸度。 Joseph Drouhin 的 Montrachet Marquis de Laguiche Grand Cru 2020 是來自世界上最偉大的 Chardonnay 葡萄園之一的真正傑作。 Laguiche 家族自 1363 年以來一直擁有 Montrachet 這片最大的地塊，而 Drouhin 自 1947 年以來一直負責其種植和釀造。 品飲筆記顯示，其呈現出華麗、光彩奪目的金黃色。 香氣展現出非凡的複雜性，以鈴蘭和桃花的細膩花香開場，伴隨著異國水果的細微差別、蜂蜜、烤杏仁的提示，以及精緻木材的微妙香氣。 口感上，這款酒以和諧的圓潤感迷人，卻從不顯沉重，質地絲滑奶油般，並帶有細膩的活力，帶來平衡和清新感。 白色水果的風味優雅地展開，被清爽的礦物味提升，餘韻悠長而持久，留下白色果肉和一絲白胡椒的印象。 評論家讚揚其卓越的密度、幾乎令人驚訝的濃郁度和巨大的持久性，並指出它專為長期陳年而打造。 【一款真正的傑作，被視為所有其他布根地葡萄酒的衡量標準，具有巨大的陳年潛力。】 🍴 食物搭配建議：這款 Montrachet Grand Cru 與烤貴族魚、精緻海鮮和龍蝦濃湯完美搭配。它也與奶油醬汁的家禽、絲滑醬汁的白肉，以及 Brie 和 Comté 等奶油起司搭配得宜。 🥂 活動建議：這是一款適合最特殊場合的葡萄酒，例如重要的週年紀念、盛大慶典，或是作為美食品鑑菜單的亮點。這是一款意義深遠的葡萄酒，非常適合送給最挑剔的收藏家，最好在 14-15°C 下享用，並醒酒約 30 分鐘。