2023年Joseph Drouhin Clos de Vougeot Grand Cru 已經被譽為「一個啟示，一個真正的奇蹟！」。作為最新年份，它承諾展現這個受人尊敬的特級園應有的標誌性優雅和品質。Joseph Drouhin 以其對有機和生物動力法種植的承諾而聞名，所有自家葡萄園已在2007年前轉為生物動力法種植，確保風土的純粹表達。 這款黑皮諾呈現出華麗的紅寶石色澤，隨著陳年會變得更深。香氣濃郁，散發出覆盆子和野櫻桃的氣息，隨著時間推移會變得更複雜，展現出灌木叢、松露和糖漬水果的香氣。James Suckling 對2023年份的評價強調「精緻和絲滑的質感」，帶有黑櫻桃、黑莓、甘草和橡木香料的風味，並以鐵質底蘊襯托，餘韻清晰而有力。它擁有崇高的結構和精緻的單寧。 這款特級園是搭配頂級肉類的絕佳選擇，例如菲力牛排、野味、野禽和鹿肉，以及各種優質起司。考慮搭配鹿肉鵝肝派、烤鰻魚、北京烤鴨或短角牛菲力牛排。 考慮到它的年輕，2023年Joseph Drouhin Clos de Vougeot Grand Cru 最好經過一段時間的陳年，預計最佳飲用期由2030年持續到2049年。這款酒是您酒窖的長期投資或遙遠將來真正特別場合的理想選擇。 【一個啟示，一個真正的奇蹟，展現特級園風土的崇高結構和精緻單寧】