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Domaine Durieu, Henri Durieu Plan De Dieu, 2023
Red
750ml
Label : Good Label
Level : Neck Level
Capsule : Good Capsule
2023 年份的 Domaine Durieu Henri Durieu Plan de Dieu 是一款來自隆河丘(Côtes-du-Rhône)產區的紅酒。這款特別的佳釀是為了紀念莊主的祖父而釀造,採用了 Plan de Dieu 最古老的葡萄園地塊,其中有些葡萄藤甚至早於第一次世界大戰。它以其罕見的柔順和絲絨般的觸感,以及濃郁的黑果風味而聞名。雖然 2023 年份的詳細評論尚未完全出爐,但老藤的傳承通常會為葡萄酒帶來深厚的層次和個性。
品酒筆記通常會指向南隆河紅酒的典型風味,可能帶有橡木、巧克力、煙草的暗示,以及突出的黑果香氣,例如黑莓和黑醋栗,也可能伴隨櫻桃和覆盆子等紅果風味。胡椒、月桂葉和甘草等香料味,以及石墨和蘑菇等泥土氣息也可能出現。
【 為紀念祖父而釀造,採用古老的 Plan de Dieu 地塊,提供罕見的柔順與濃郁的黑果風味 】
🍴 食物搭配:這款濃郁的南隆河紅酒是豐盛菜餚的絕佳搭配。考慮搭配烤牛肉、烤羊肉、野味(如鹿肉)或濃郁的燉菜。它也與濃郁的陳年乳酪相得益彰。
🥂 場合建議:非常適合與朋友的輕鬆晚餐、家庭燒烤,或在壁爐旁度過一個溫馨的夜晚。它平易近人但又集中的風格,使其成為各種社交聚會的多功能選擇。