2019年的Domaine Charvin Châteauneuf-du-Pape Rouge展現出陽光、辛辣的普羅旺斯風格，同時保持著令人難以置信的新鮮度。Domaine Charvin位於產區較涼爽的北部，葡萄來自Cabrières、Maucoil和l'Arnesque等地區富含石灰石的土壤。釀酒工藝堅守傳統：葡萄大部分不經去梗，在混凝土罐中發酵和陳釀21個月，然後不經澄清過濾裝瓶。這款有機葡萄酒以其優雅陳年二十年的潛力而聞名，但經過適當醒酒後，年輕時也易於飲用。 這款教皇新堡葡萄酒散發著成熟而近乎豐腴的李子和黑莓香氣，夾雜著陳年黑醋和鹹香的氣息。您可以期待普羅旺斯香草、黑櫻桃，以及格那希特有的藥草甜味。口感飽滿而濃郁，質地如絲般柔滑細膩，單寧精緻，隨後是層層疊疊的香料草莓、煙燻肉和黑胡椒風味。紅色和黑色水果、灌木叢、碎胡椒、春花和焚香的香氣和風味使其更臻完美。 🍴 搭配羊肉是絕佳的選擇。社群建議還包括燒烤牛肉、紅燒牛小排、漢堡、砂鍋菜和燉菜。 🥂 適合舉辦精緻的晚宴、特別的家庭聚會，或是作為您酒窖的絕佳收藏，以待未來享用。 【 有機種植，傳統釀造，並可陳年二十載 】