2015年Jean-Michel Gerin的「Les Grandes Places」Cote-Rotie是一款極佳的葡萄酒，質地豐潤，口感絲滑而感性。 【新鮮、成熟、多汁的紅果、碎石、煙燻和鹹味在餘韻中完美結合，令人驚艷】。 酒體帶有碎李子、黑莓和黑加侖的波浪式果味，伴隨著橄欖醬、烤月桂葉和甜煙草的香氣。 溫暖的鑄鐵骨架深藏在餘韻中，展現出悠長而令人垂涎的果味和礦物回響。 這款鮮豔的紫色葡萄酒散發出黑莓、覆盆子、焚香、摩卡和煙燻礦物的濃郁香氣。 口感集中，帶有深色漿果利口酒、甘草糖、香草和可樂的風味，並在後段帶有一絲八角茴香的氣息。 餘韻寬廣而極長，單寧逐漸增強，甜美誘人，將力量和精緻完美結合。 食物搭配：這款大膽而有結構的Syrah紅酒非常適合搭配羊肉。 可以考慮搭配烤羊排、豐盛的燉牛肉或烤鹿肉。 亞洲菜方面，它會與韓式烤牛小排或豐盛的北京烤鴨相得益彰。 場合建議：非常適合高雅的晚宴、慶祝成就的特別場合，或者嚴肅的葡萄酒愛好者聚會。 這款酒現在飲用可以享受它充滿活力的果味，亦可以陳年以獲得進一步的發展。