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Henri Bonneau, Chateauneuf Du Pape Reserve Des Celestins, 2018
Red
750ml
Label : Good Label
Level : Neck Level
Capsule : Good Capsule
🏰這款2018年Henri Bonneau Chateauneuf du Pape Reserve des Celestins,是來自一位傳奇釀酒師的稀有珍品,代表著南隆河谷在一個強勁年份的釀酒巔峰。2018年的Chateauneuf du Pape年份普遍溫暖成熟,出產的酒濃郁而強勁。Henri Bonneau的'Reserve des Celestins'以其驚人的深度、複雜性和陳年潛力而聞名。預期它會帶來黑莓、灌木叢、櫻桃酒、甘草、香料和泥土氣息的交響樂。這款酒酒體飽滿、濃郁而強勁,帶有天鵝絨般的單寧,預示著未來幾十年的華麗演變。
🍴 這款宏偉的葡萄酒需要同樣豐盛和美味的食物搭配。可以考慮烤羊肉、慢燉牛肉、野豬肉醬,或者野味。它也適合搭配濃郁的陳年起司。
🥂 這款酒非常適合真正特別的場合、美食盛宴的焦點,或者對任何認真的隆河谷葡萄酒愛好者來說,都是一份深厚的禮物。它是Henri Bonneau不朽傳奇的見證。
BACKGROUND
亨利博諾酒莊(Henri Bonneau)擁有位於法國羅納河谷教皇新堡(Chateauneuf du Pape)產區的6.5公頃葡萄園,分佈在13個不同的地塊上。他的葡萄大部分(約90%)是種植格那希(Grenache)品種。其餘的葡萄園則種植了一些慕合懷特(Mourvedre)、西拉(Syrah), 瓦卡瑞斯(Vaccarese)和古諾瓦茲(Counoise)等品種。Henri Bonneau於2016年去世,是一位廣受好評的教皇新堡酒莊主。Bonneau是家族中的第十二代釀酒師,該家族在南羅納河有悠久的歷史。