2009年布根地（布根地）的年份雖然最初備受追捧，但也出現了關於其濃郁度和成熟度的爭議。 然而，許多鑑賞家對紅酒的長期潛力抱持信心，指出最優質的葡萄酒並未因當年的炎熱天氣而受損。 2009年夏季六月天氣晴朗，偶有熱浪，儘管七月有些風暴，但葡萄依然健康。 Nicolas Rossignol 是沃爾奈（Volnay）地區備受推崇的生產商，他們的2009年沃爾奈卡耶雷（Volnay Cailleret）被認為是一款平衡和諧的佳釀，需要相當長的時間才能達到完全成熟，值得耐心等待。 品酒筆記：這款酒被形容為優雅、細膩，幾乎帶有飄逸感。 口感帶有花香和礦物味，由柔滑的單寧支撐，具有美妙的芳香酒體，餘韻悠長且複雜。 預期會有良好的泥土風味，帶有微妙而令人愉悅的櫻桃和李子香氣。 一些評論也提及獨特的歐洲防風草和甜菜根特徵。 其他細微差別包括紅色水果（櫻桃、覆盆子）、橡木（雪松、煙草）、泥土、蘑菇和花香（玫瑰花瓣、紫羅蘭）。 食物搭配建議：這款優雅的布根地葡萄酒非常適合搭配鴨肉、鵝肉和各種野味。 其精緻的特質和柔滑的單寧亦能完美搭配烤雞、精緻的蘑菇菜餚或一系列優質的陳年起司。 場合建議：鑑於其顯著的長期潛力與平衡的特質，這款酒非常適合特別場合、精緻晚宴，或者對於欣賞優質布根地葡萄酒陳年變化的愛好者而言，是一款值得珍藏的選擇。 【優雅、細膩、飄逸的沃爾奈一級園表現，具有顯著的陳年潛力】