Arnoux-Lachaux酒莊（前身為Domaine Robert Arnoux）的2019年份葡萄酒備受讚譽，以其濃郁而輕盈的風格著稱，酒精含量適中，並帶有「超凡脫俗、有機的複雜性」。 莊主Charles Lachaux正不斷突破界限，以他卓越的2019年作品提升「vin d'émotion」（情感之酒）的定義。 酒莊採用獨特的釀酒方法，使用100%全串發酵，並進行非常短暫的浸漬，僅為六至九天。 這款2019年Arnoux-Lachaux Nuits-Saint-Georges Les Procès 1er Cru，是一款紅色布根地（Burgundy）黑皮諾，散發出濃郁而充滿活力的香氣，帶有花香和優雅的夜聖佐治礦物特徵。 口感活潑而富有活力，呈現出複雜而輕盈的紅色水果風味，包括櫻桃、覆盆子、李子和黑醋栗。 更深層次的風味則有泥土、皮革和蘑菇的氣息，並伴隨著橡木、咖啡、煙草、甘草、胡椒、肉桂和紫羅蘭的暗示。 酒評家讚揚它令人難以置信的純淨、優雅和細膩，形容口感如絲般柔滑，充滿礦物感和活力。 【 帶有超凡脫俗複雜性的「情感之酒」 】 這款優雅黑皮諾的理想食物搭配包括鴨肉、鵝肉和各種野味。 它的複雜性和細膩感也會完美襯托烤羊肉或蘑菇菜餚。 這款卓越的布根地紅酒非常適合特殊場合、慶祝晚宴，或者是以認真的布根地愛好者為對象的品酒會，他們會欣賞這款富有表現力且精心釀製的黑皮諾。