Domaine Serge Laloue 位於羅亞爾河谷的 Thauvenay，是一個擁有豐富葡萄種植傳承的家族酒莊。 Laloue 家族目前由 Serge 的子女 Franck、Christine 和 Clément 領導，他們顯著擴大了葡萄園，包括在 2018 年收購了五公頃的 Côtes de la Charité IGP 地塊。 儘管他們在 2023 年獲得了有機認證，但由於具挑戰性的天氣條件，他們在下一個季節暫時放棄了認證，不過他們對永續葡萄種植的承諾依然堅定不移。 2023 年份的酒款相當新，最適合品嚐其年輕的活力和清新。 雖然 2023 年 Côtes de la Charité Blanc 的具體品酒筆記仍在發展中，但 Domaine Serge Laloue 在該地區的白葡萄酒（通常是 Sauvignon Blanc）以其明亮而精準的特色而聞名。預期會有葡萄柚、檸檬皮、白桃、黑醋栗葉、接骨木花和獨特的濕石礦物味。 它提供充滿活力的柑橘和核果風味，帶有經典的黑醋栗葉細微差別和乾淨、燧石般的餘韻。 🍴 食物搭配建議：這款白葡萄酒是生蠔拼盤、烤魚或杏仁雞肉塔吉鍋的絕佳搭配。 它也與帝王蟹、岩龍蝦、烤海螯蝦、羊奶起司和布拉塔起司完美搭配。 🥂 活動建議：這款精準且精心釀製的葡萄酒非常適合做清爽的開胃酒、美味的海鮮晚餐或輕食午餐。 其充滿活力的特色使其成為春夏季聚會的理想選擇。 【致力於永續葡萄種植並表達羅亞爾河谷獨特風土。】