2012年Domaine Saint Nicolas Cuvée Jacques 是一款來自Fiefs Vendéens產區的Pinot Noir紅酒，該產區以其獨特的沿海風土聞名，擁有粉紅色、富含石英的片岩土壤。 酒莊主人Thierry Michon是一位熱衷於生物動力法的釀酒師，他的葡萄園獲得BIODYVIN和DEMETER認證。 Cuvée Jacques以Michon的祖父命名，葡萄來自西南向的片岩土壤，充分享受陽光和涼爽的海風。 這個年份的酒被形容為絲滑、深色、帶有香料味，並帶有草本和皮革的香氣。 聞起來有森林水果和煙燻氣息，入口果味濃郁，餘韻悠長。 🍴 食物搭配：這款Pinot Noir非常適合搭配紅肉、野味，以及肥美或油性魚類。 🥂 活動建議：2012年Cuvée Jacques 是精緻晚宴、慶祝法國地區葡萄酒的特別場合，或是壁爐旁溫馨夜晚的絕佳選擇。其獨特的個性和生物動力法背景，絕對會成為話題。 【獨特沿海羅亞爾河風土的生物動力法Pinot Noir】