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Tempier, Migoua Bandol, 2016

Red
1.5L
Label : Good Label Level : Neck Level Capsule : Good Capsule
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2026-11-05
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WINE REGION
France Provence
MERCHANT
FEATURES
2016年份的Domaine Tempier Bandol La Migoua是一款備受推崇的單一園佳釀,以其深邃的複雜性和卓越的陳年潛力而聞名。這款紅酒主要由Mourvèdre葡萄混釀,輔以Grenache、Cinsault和少量Syrah,源自Beausset Vieux山坡上獨特的La Migoua葡萄園。該園區複雜的地質構成和多樣的日照,賦予了這款酒比Tempier其他酒款更豐富的動物性香氣,以及細膩而平衡的特質。酒評家普遍認為,Tempier的Bandol,尤其是單一園系列,需要充足的窖藏時間才能真正綻放。 【 備受推崇的單一園佳釀,以其複雜性和陳年潛力聞名 】。 2016年份的La Migoua呈現紫紅色調。初聞時香氣內斂,隨後逐漸散發出黑櫻桃、香料,以及皮革、野味、茴香、薰衣草和深色漿果等迷人氣息。口感深邃而緊緻,展現黑櫻桃果味,並由堅實、甚至被形容為「伊凡·杜拉格」般的單寧結構支撐。它提供濃郁、泥土和辛辣的風味,餘韻悠長。雖然現在經過數小時醒酒後即可享用,但這款酒更適合長期陳年,理想情況下需再窖藏10至15年方能達到巔峰。 這款濃郁的紅酒是搭配豐盛鹹香菜餚的絕佳選擇。可考慮烤鴨、香煎哈羅米起司配紐約牛排及扁豆,或經典的羊肉料理。其結構感也使其成為其他濃郁風味食物的完美伴侶。 適合特別的晚宴、專業的品酒會,或作為長期窖藏的基石。這是一款值得細細品味和深思的葡萄酒。
BACKGROUND
坦皮耶酒莊是普羅旺斯邦多勒最具標誌性的酒莊。他們生產傳奇、長壽的以慕維得爾為主的紅酒,以及備受追捧的粉紅酒,定義了該產區的風格。
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