🏰 2023年Château Galoupet Côtes de Provence Rosé 因其對永續發展的承諾而備受關注，憑藉其輕巧、回收玻璃瓶榮獲生態設計獎。 這個年份受到嚴重乾旱影響，導致產量低但果實濃郁，展現了酒莊對有機和再生葡萄種植的投入。 它因其獨特性和2-3年的陳年潛力而受到讚揚。 這款粉紅酒散發出精緻、優雅的煙燻香氣，帶有葡萄柚、紅莓、蜜桃和碘酒的氣息。 它呈現明亮的鮭魚粉紅色調，帶有血橙、青檸皮、草莓的清新香氣，以及微妙的烘烤味和一絲粉紅餅乾的味道。 香氣濃郁而富有表現力，帶有夏季水果、黃桃、花香，以及芒果和新鮮鳳梨等異國情調，還有葡萄柚等柑橘類香氣。 口感上，異國情調和地中海風味之間取得了良好平衡，由絲滑的結構和複雜、帶有鹹味的餘韻支撐。它清爽、提神、活潑，帶有活躍的酸度，展現出濃郁的柑橘和紅莓風味，並以杏桃和哈密瓜作平衡。 【憑藉其永續發展、輕巧、回收玻璃瓶的生態設計，以及對有機葡萄種植的承諾而獲獎】 🍴 這款極具多功能性的粉紅酒非常適合做開胃酒，或者搭配各種菜餚，從清淡沙拉和海鮮，到辛辣的綠咖哩和迷迭香羊排都可以。它也適合搭配魚、貝類和白肉，適合從夏天到冬天享用。 🥂 2023年Château Galoupet特級酒莊粉紅酒是夏季聚會、開胃酒或美食餐點的絕佳選擇。它能夠陳年幾年的潛力也使其成為短期窖藏的有趣選擇。