2014年份的Eric Morgat Anjou Litus 是Eric Morgat奉獻精神的證明，他於1995年創立酒莊，並在安茹精心挑選的風土上種植了6公頃的Chenin Blanc。 「Litus」這款酒特別值得注意的是，它生長在堅硬、未經風化的輝綠岩（火山岩）土壤上，賦予其獨特的個性。 這款稻草黃色的葡萄酒呈現出複雜而優雅的香氣，散發著藤桃和梨子的氣息，帶有明顯的柑橘和礦物細微差別，通常伴隨著燧石的暗示。 口感上，它酒體飽滿且鹹鮮，帶有可愛的梨子和香料風味，呈現出圓潤且結構良好的輪廓，單寧細膩優雅。 🍴 餐酒搭配：這款多功能的Anjou Litus非常適合搭配魚類菜餚、壽司和白肉。 它也與河魚、蘆筍、素食料理、家禽、如鮭魚或鮪魚等豐腴魚類，以及溫和的軟起司搭配得宜。 🥂 活動建議：適合高雅的晚宴、與朋友的特別餐點，或是羅亞爾河Chenin Blanc愛好者的探索之夜。 【來自獨特火山輝綠岩土壤的Chenin Blanc，展現複雜與優雅】。