新聞/特色：Didier Dagueneau 被譽為「品質極端主義者」，他的葡萄酒以其出乎意料的純淨和清晰度而聞名，令人驚艷。 2018年的「Blanc Etc...」（2017年前稱為Blanc Fumé de Pouilly）是他精湛工藝的證明，這款酒採用羅亞爾河谷普伊芙美（Pouilly-Fumé）地區100%長相思（Sauvignon Blanc）釀製。 酒莊採用近似布根地的釀酒方法，在小型橡木桶中發酵並帶酒泥陳釀一年，然後在不銹鋼桶中進一步熟成，造就出非凡深度和個性的葡萄酒。 品酒筆記：2018年的「Blanc Etc...」是一款極具複雜性的天然白酒。 它口感圓潤、飽滿且富有層次，帶有杏仁可頌、甜蘋果和油桃的風味。 預期會有熱帶水果和蜂蜜的香氣，並由出色的鹹度和宜人的酸度平衡，餘韻悠長而鹹香。 酒體飽滿，質地細膩，展現出Dagueneau葡萄酒聞名的濃郁和細緻。 【長相思的啟示，以出乎意料的純淨、清晰度與極致複雜性而聞名】 食物搭配：這款複雜的白酒非常適合搭配肉質豐厚和油性的魚類菜餚。 活動建議：非常適合高雅的晚宴、特別場合，或者作為一款值得細品的葡萄酒，供認真的葡萄酒愛好者品嚐。這款長相思易於入口，可以即時享用，儘管Dagueneau的葡萄酒通常具有陳年潛力。