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Hubert Lignier, Morey St Denis 1er Cru Vieilles Vignes, 1992

Red
750ml
Label : Very Slightly Bin Stained Soiled Label/Very Slightly Damaged Label Level : Neck Level Filled
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Stock: 2
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$ 1856
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WINE REGION
France Burgundy Morey-Saint-Denis
FEATURES
1992年Hubert Lignier Morey-Saint-Denis 1er Cru Vieilles Vignes 是一款備受推崇的紅布根地葡萄酒,由黑皮諾葡萄釀製而成。這款酒以其濃郁和複雜的香氣和風味而聞名,通常帶有甜香料和非常成熟的果實香氣。 社區評論強調其帶有牡丹、碎紫羅蘭、草莓和黑櫻桃的芬芳花束,並輔以薄荷、融合的辛辣橡木味(如肉荳蔻和甘草)、雪松、香草、巧克力、濃縮咖啡、泥土、煙草和野味。 它提供絲滑的質地,具有良好的濃郁度和深層次的風味,並由堅實的結構、明亮的酸度、紮實的礦物質和苦澀柔滑的單寧支撐。 【高度濃郁且細緻入微】。「Vieilles Vignes」(老藤)的稱謂表明葡萄來自成熟的葡萄藤,有助於葡萄酒的深度和強度。 侍酒建議:對於1992年份的葡萄酒,仔細的侍酒非常有益。軟木塞可能很脆弱,因此建議使用合適的開瓶器。換瓶1-2小時有助於葡萄酒打開,讓沉澱物沉澱,並使其複雜的香氣充分展現。在酒窖溫度,約16-18°C(60-64°F)下飲用。 🍴 餐酒搭配:這款鹹香經典的黑皮諾與鴨肉、鵝肉和其他野味鳥類搭配得非常好。 它也與烤羊肉、蘑菇菜餚和成熟的泥土味起司相得益彰。 🥂 活動建議:是慶祝晚宴、葡萄酒愛好者聚會或需要精緻複雜紅布根地的特殊場合的絕佳選擇。其年份和血統使其成為鑑賞家的貼心禮物。
BACKGROUND
修伯特利尼耶酒莊(Domaine Hubert Lignier)(原 Hubert Lignier & Fils,也稱為 Hubert et Laurent Lignier)是勃根地的一個家庭經營酒莊,位於夜丘次產區的莫雷聖但尼,以其特級葡萄園 Clos de la Roche 出產的黑皮諾葡萄酒而聞名。它由休伯特·利尼耶 (Hubert Lignier) 和洛朗·利尼耶 (Laurent Lignier) 父子擁有和經營。由約 9 公頃(22 英畝)的葡萄園土地組成,
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Hubert Lignier, Morey St Denis 1er Cru Vieilles Vignes, 1992 added to shopping bag

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