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Leroy, Nuits Saint-georges 1er Cru, 1969

Red
750ml
Label : Good Label Level : Min 3,50
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WINE REGION
France Burgundy
FEATURES
1969年Leroy Nuits Saint-Georges 1er Cru 完美印證了Maison Leroy 卓越的陳年潛力與非凡品質。這款逾半世紀的佳釀,被形容為依然多汁且清新,展現了耐心與妥善窖藏所帶來的豐厚回報。 【Maison Leroy 的1969年Nuits-Saint-Georges 1er Cru 是這位傳奇布根地生產商深厚陳年潛力與卓越品質的證明。】 預期其香氣複雜,帶有秋日森林、紅色漿果和微妙的農場氣息,繼而發展出令人難忘的醃肉、秋葉和香料芬芳。 經典的Nuits-Saint-Georges 葡萄酒年輕時以其濃郁和單寧結構著稱,陳年後會發展出優雅的紫羅蘭、森林漿果、皮革和泥土氣息。 陳年葡萄酒的侍酒建議:鑑於其高齡,這款酒應極其小心處理。軟木塞可能脆弱,強烈建議使用Durand開瓶器或類似的雙叉開瓶器。短暫的醒酒(30-60分鐘)有助於分離沉澱物並讓酒體展開,但請注意不要過度醒酒,因為非常老的葡萄酒可能會迅速失去風味。建議在涼爽的酒窖溫度,約16-18°C下飲用。 餐酒搭配建議:這款精緻的陳年布根地與濃郁的菜餚完美搭配,例如牛肉、小牛肉、家禽或野味如鹿肉。 考慮搭配經典的法式烹調,以襯托其泥土和鹹香風味。 場合建議:這是一款適合真正特殊場合的葡萄酒,或許是重要的生日或週年紀念,或是嚴肅葡萄酒鑑賞家的聚會。這是一種值得細細品味的體驗,反映了昔日釀酒的風采。
BACKGROUND
樂華酒莊(Domaine Leroy) 是位於勃根地夜丘地區的葡萄酒莊園,樂華酒莊成立於 1988 年,購買了位於 Vosne-Romanée 和 Gevrey-Chambertin 的莊園,並擁有 21 公頃(52 英畝)的葡萄園。這些資產包括夜丘和科頓的幾個特級葡萄園的地塊、八個一級葡萄園的地塊,以及屬於鄉村和地區產區的葡萄園。雖然樂華酒莊的大部分葡萄酒都是紅酒,但也有一些由夏多內和阿里戈特釀製的白酒。
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