2001年的Domaine Roland Schmitt Alsace Grand Cru Riesling Altenberg de Bergbieten，是一款來自亞爾薩斯（Alsace）的卓越白酒，其酒莊在1983年將Altenberg de Bergbieten確立為亞爾薩斯頂級特級園之一，功不可沒。 Schmitt家族，現由Julien和Bruno兄弟領導，於1999年轉型為有機葡萄種植，強調其獨特的黏土-泥灰岩風土，其中石膏碎片賦予葡萄酒美妙的清新感。 這個年份展現了來自著名亞爾薩斯生產商的陳年麗絲玲（Riesling）的優雅表達。 香氣方面，這款酒已相當開放，散發著杏仁、桃子和過熟水果的氣息。 口感上，入口直接，柑橘風味突出，餘韻悠長，帶有明顯的礦物細微差別。 其他對這類酒的描述包括礦物質、蜂蜜、石頭、蘋果、杏桃和青檸，展現其複雜的香氣和風味。 【為Altenberg de Bergbieten開創特級園地位】 🍴 這款多功能的麗絲玲是素食菜餚和辛辣美食的絕佳搭配。 更廣泛地說，它與甜點、異國香料菜餚、軟起司、白肉和烤蔬菜也很相配。 🥂 適合精緻美食餐點、特別慶祝活動，或作為一款精緻的開胃酒。其有機傳統和特級園血統使其成為欣賞複雜、具陳年潛力白酒人士的理想選擇。