1997年Lucien Albrecht Alsace Gewurztraminer Vendanges Tardives 是一款甜酒，來自一個出產美妙且隨著時間完美演變的Gewurztraminer年份。Vendanges Tardives 意指「遲摘」，表示葡萄酒由受貴腐菌（Botrytis Cinerea）影響的葡萄釀製而成，因此糖分濃縮，香氣濃郁。1997年阿爾薩斯（Alsace）的年份特點是九月天氣極佳，使所有葡萄品種，特別是遲摘和精選貴腐甜酒，達到創紀錄的成熟度和優異的糖酸平衡。【貴腐菌帶來的卓越濃縮度和芳香強度】。這款酒通常呈現美麗的深金色，帶有蜜餞柑橘（柑橘）、甜香料和蜂蜜的濃郁香氣。口感柔和，儘管甜度高但仍保持清爽，並帶有持久的柑橘餘韻。 🍴 這款Gewurztraminer遲摘甜酒是搭配甜酸菜餚的理想選擇，例如蜜汁鴨胸或柑橘烤雞。它也與鵝肝、濃郁起司（如Munster、Maroilles或Roquefort藍紋起司）以及水果甜點（如Tarte Tatin）或黑巧克力軟糖完美搭配。由於其濃郁度，通常不建議作為開胃酒。 🥂 這款酒非常適合節慶場合、作為美食佳餚的奢華搭配，或作為令人愉悅的甜點酒。其豐富的口感和濃郁的香氣使其成為慶祝活動或晚餐的難忘選擇。建議冰鎮至8-10°C飲用。雖然現在即可享用，但它也具有8至15年的陳年潛力。