2024年Domaine Roulot Beaune 1er Cru Les Teurons紅酒是一款非常年輕的布根地紅酒，目前可能仍處於初期階段，甚至尚未上市。2024年的布根地年份預計將展現優雅風格，酒精含量較低，果味通透輕盈，帶有「全球暖化前」的風格，酚類物質成熟度理想，並帶有清涼的調性。 以其傳奇的Meursault白酒聞名的Jean-Marc Roulot，現正釀造紅酒，而Beaune Teurons是其僅有的三款新酒款之一。 這款酒採用黑皮諾葡萄釀製，反映了風土的結構和礦物感。 2023年份（早於2024年）的Jean-Marc Roulot Beaune 1er Cru Teurons初步評價形容其豐滿多汁，充滿紅色漿果風味和些許燧石礦物氣息，年輕時飲用已表現出色。 預計2024年份將延續這種精緻，呈現和諧而禪意的特質。 【Roulot進軍布根地紅酒市場，展現傳奇酒莊的新面貌】。 🍴 餐酒搭配：這款布根地紅酒帶有紅色水果的特徵，非常適合搭配烤白肉、燉菜、肥美的魚類或紅醬料理。 其結構和礦物感也使其適合搭配傳統的布根地菜餚，如紅酒燉雞或勃艮第牛肉。 🥂 活動建議：考慮到其年輕的年份以及Roulot紅酒所受到的期待，這款2024年Beaune 1er Cru Les Teurons非常適合舉辦一場專注於新興布根地年份的特別品鑑會，或是與葡萄酒愛好者共進晚餐，探索知名生產商的新作品。它也是一款極佳的窖藏選擇，以便隨著時間欣賞其演變。