2017年的Domaine de la Grange des Pères 紅酒被譽為南法膜拜酒，是朗格多克地區備受追捧的佳釀。 然而，這一年份的產量因野豬橫行而大幅減少了三分之二。 酒莊創辦人Laurent Vaillé曾師從Jean Francois Coche-Dury等釀酒大師，這也賦予了酒款獨特的布根地釀酒風格。 酒莊的葡萄園位於埃羅省的朗格多克地區，以堅硬的石灰岩和貧瘠的土壤為特色，開墾過程艱辛。 這款酒呈現深沉的緋紅色，帶有紫羅蘭色調。 口感柔和，帶有溫和的香料和胡椒皮革風味。 有評論指出其純淨、誠實的果香，層疊著細膩的動物氣息、森林底層和蘑菇的香氣，而另一些則提到李子和西梅的特徵。 總體而言，它被形容為強勁而精緻，帶有胡椒、櫻桃和灌木叢的氣息，以及複雜、甜美的藍莓和甜紫羅蘭芬芳。 🍴 這款濃郁的紅酒非常適合搭配羊肉、牛肉、小牛肉和義大利麵料理。 🥂 2017年份的Grange des Pères Rouge現在飲用已非常出色，同時也具備進一步陳年的潛力。 這是一款經典的膜拜酒，非常適合認真的葡萄酒愛好者和需要一款具有深邃個性的葡萄酒的特殊場合。 【被譽為南法膜拜酒，產量稀少】