🏰 1998年對於波爾多右岸而言是一個非凡的年份，其中波美侯（Pomerol）和聖埃美隆（St. Emilion）表現尤其出色。 這一年對於Vieux Château Certan來說是一個特別的狀況，因為其混釀中未包含卡本內弗朗（Cabernet Franc），主要由90%梅洛（Merlot）和10%卡本內蘇維翁（Cabernet Sauvignon）組成。 炎熱乾燥的夏季導致收成較少，但自1998年以來，Alexandre Thienpont的努力一直使酒莊出產高品質的葡萄酒。 這款酒呈現深紫色。 香氣複雜，帶有巧克力軟糖、松露、黑櫻桃、薄荷、濃郁黑莓和焦糖蘋果的氣息。 還有黑櫻桃、成熟李子、紫羅蘭、泥土松露的芬芳， 以及黑醋栗、雪茄盒、雪松和香料的味道， 夾雜著石墨、森林泥土、咖啡、蘑菇和些許薄荷香。 口感豐厚、濃郁、醇厚，帶有絲綢和天鵝絨般的質感。 預期會有豐盛的果味、柔滑的單寧和精準的酸度， 帶來飽滿、順滑的體驗，帶有櫻桃、香料、黑覆盆子和些微泥土的風味。 這款酒仍顯年輕，陳年後會進一步提升，預計成熟期為2008年至2030年。 🥂 這款正值早期成熟的佳釀，非常適合特別晚宴或與鑑賞家們一同品嚐。 對於收藏家和投資者來說，它亦是一個值得擁有的選擇。 🍴 食物搭配方面，它非常適合搭配烤波特菇和米飯， 以及經典的牛肉和鹿肉菜餚。 【口感如絲綢天鵝絨般奢華，來自右岸的卓越年份】