2019年Domaine Vaïsse L'Aphyllante Vin IGP Pays d'Hérault 是一款精緻且富有表現力的紅酒，主要由希哈釀製，但也有資料指出是100%慕合懷特。 這個年份展現出成熟的紅色水果香氣，如覆盆子和櫻桃，並伴隨著灌木叢特有的辛辣和草本氣息。 Domaine Vaïsse位於朗格多克（Languedoc）的Terrasses du Larzac地區的Puechabon，自1999年以來由Pierre Vaïsse管理。 他以長時間陳釀葡萄酒而聞名，通常超過24個月，而L'Aphyllante則在橡木桶中陳釀24個月。 這款酒的名字來源於灌木叢中生長的藍色花朵植物。 【結構良好、優雅且適合陳年和沉思的紅酒】。 食物搭配建議：這款濃郁而強烈的紅酒非常適合搭配羊肉、烤肉、豐盛的燉菜和濃郁的乳酪。其辛辣和草本香氣也能與地中海美食相得益彰。 場合建議：非常適合與朋友共進溫馨晚餐、特別的家庭聚餐，或在壁爐旁度過一個輕鬆的夜晚。