🏰 2013 年份的 Clos des Lambrays Grand Cru 是一款評價兩極的年份，在嚴峻的氣候條件下釀造，反而增強了其長期陳年潛力。儘管被描述為可能缺少一些果味濃度，並帶有「塵封閣樓」的氣息，但隨著時間在杯中散發，這些氣息會逐漸消散，最終仍是一款精心釀製的美味佳釀。2013 年的產量特別低，每公頃僅有 25 百公升。聞起來帶有迷人的泥土香氣，並散發出明顯的花香和香料氣息。口感豐腴深邃，呈現出複雜的櫻桃、丁香、濃縮咖啡、乾花、甘草、灌木叢和礦物質風味。它豐滿而富有層次，卻又不會過重，餘韻悠長而有力。其他品酒筆記提到它辛辣芳香，帶有檀香、青橄欖、雪松和肉荳蔻的味道，襯托著櫻桃和黑加侖子的風味。酒色呈鮮豔的紅寶石色，帶有紅櫻桃、野覆盆子、香料、牡丹、玫瑰花瓣和新鮮香草的香氣，口感明亮爽脆，有紅黑漿果、利口酒的味道，以及鹹香、泥土和灌木叢的元素，酸度活潑。【這款特級園葡萄酒是一款卓越、具風土特色且具有長遠陳年潛力之佳釀】。 🍴 這款優雅的布根地紅酒非常適合搭配經典法式料理，例如櫻桃醬烤鴨胸、紅酒燉雞，或者帶有泥土氣息的蘑菇義大利飯。若想搭配西式菜餚，可以考慮香煎鹿肉佐漿果醬，或是精緻的紅酒燉牛肉。其細膩的風味亦能襯托陳年的孔泰起司或埃波瓦斯起司。 🥂 這款酒非常適合高雅的晚宴、特別的週年紀念慶祝，或者作為送給布根地收藏家的貼心禮物。它的陳年潛力亦使其成為收藏以享受其進一步演變的絕佳選擇。