Domaine de Saint-Pierre 的 2019 年 Le Blanc Arbois，由 Fabrice Dodane 精心釀製，是一款來自汝拉（Jura）地區 Arbois AOC 的精緻白酒。由於 2019 年產量極少，Fabrice 將他不同葡萄園的綠葡萄混合釀製成這款獨特的白酒，展現了他所有地塊的精髓。 這款白酒通常以 Chardonnay 和 Savagnin 混釀，帶有濃郁的香氣，平衡了甜美的果味和清爽的煙燻底調。口感上，您會感受到極深的層次，帶有柑橘、梨子、白花、香草和粗獷的礦物味。它提供明亮的酸度，檸檬、檸檬皮、杏仁皮的苦澀味，以及鹹鮮的餘韻，還有少許青檸的閃光，賦予持久的活力。 餐酒搭配建議：這款易於搭配食物的葡萄酒，非常適合搭配家禽、白魚、野味和煙燻魚。它也是搭配成熟硬起司、蘑菇、溫和軟起司、蔬菜批、義大利燉飯、黃酒雞（Poulet au Vin Jaune）、高山博福爾起司（Beaufort d'alpage）和風乾火腿（Jambon sec）的絕佳選擇。 場合建議：非常適合欣賞複雜而卓越、具有強烈地域特色白酒的愛好者。它是美食餐點或聚會的多功能選擇，當您需要一款獨特而優雅的白酒時。 【 2019 年份的一款獨特白酒，由於產量極少，融合了生產者所有地塊的精髓。 】