2023年份的Rouge Vaccelli Ajaccio來自Domaine de Vaccelli，這是科西嘉島一個由Gérard Courrèges經營的受人尊敬的酒莊，位於Pila Canale，屬於阿雅克肖（Ajaccio）原產地命名保護區。 這款酒是一款精緻的紅酒，通常採用傳統的科西嘉Sciaccarello葡萄或科西嘉紅酒混釀，真正體現了阿雅克肖的特色。 預期會有一系列美妙的紅色和黑色水果香氣，並伴有草本、香料和獨特的礦物味。口感平衡，酒體中等至飽滿，帶有清新的酸度和細膩的單寧，展現出清晰的地域特色。 食物搭配建議：這款多功能的紅酒與鴨肉、鵝肉和各種野味鳥類搭配得天衣無縫。 它也是烤紅肉、傳統科西嘉熟食或地中海風味菜餚的絕佳佐餐酒。 場合建議：非常適合週日烤肉、與朋友的休閒晚餐，或需要一款獨特地區葡萄酒的聚會。 【精緻的紅酒，展現阿雅克肖的特色，具有清晰的地域感，並常以Sciaccarello葡萄釀製】。