2019年份的Domaine de la Janasse Châteauneuf-du-Pape Cuvée Vieilles Vignes 一直位列國際頂級葡萄酒之列，被視為酒莊的旗艦酒款。 這款強勁的紅酒來自平均樹齡超過60年的老藤，主要由格那希（Grenache，佔85%）釀製，並輔以慕合懷特（Mourvèdre，佔7-10%）和希哈（Syrah，佔3-15%）混釀而成。 酒液呈深石榴紅色，帶有紫羅蘭色邊緣，濃郁誘人。 聞香時，散發出溫暖的櫻桃酒、黑莓、壓碎的灌木香草、黑胡椒和鹹香的肉質氣息，並帶有乾薰衣草和烤無花果的細微層次。 口感濃郁但不厚重，呈現出成熟的格那希果味，如黑櫻桃和李子，並由慕合懷特帶來的皮革和煙燻泥土的鹹香骨架支撐。 它擁有成熟而寬廣的單寧，果實的濃郁度支撐著酒精，餘韻悠長、帶有鹹味且持久。 這款酒酒體飽滿而柔順，單寧如絲絨般細膩，帶有一絲甘草味，優雅地承載著15%的酒精濃度。 它具有顯著的陳年潛力，一些專家建議其在20至30年後仍能表現出色。 【來自古老藤蔓的南隆河力量與複雜性的標誌性代表作】。 🍴 食物搭配：這款酒需要搭配豐盛的食物，需要脂肪和蛋白質來軟化其單寧。 它非常適合搭配燉普羅旺斯牛肉、塗有普羅旺斯香草和大蒜的烤羊腿、杜松子燉野豬或鹿肉，以及陳年康堤乳酪或硬質羊乳酪。 羊肉也是推薦的搭配。 🥂 活動建議：非常適合盛大的慶祝晚宴、與品味獨到的葡萄酒收藏家共度的特別場合，或是一頓奢華的晚餐。它也是窖藏並在未來幾十年達到巔峰時享用的絕佳選擇。