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Champagne A.bergere, Cuvée Origine

CT
91
WS
90
Champagne
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: 酒帽良好
?
Stock: 79
Unit Price
HKD 611
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$ 549
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2026-11-05
France
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WINE REGION
France Champagne
MERCHANT
FEATURES
Champagne A. Bergère Cuvée Origine 是一款無年份的 Brut 香檳,體現了家族故事的「起源」,混合了他們三個歷史悠久村莊的葡萄。 Bergère 家族自 1848 年開始種植葡萄,Albert Bergère 於 1949 年正式創立品牌。 如今,擁有釀酒學文憑的 Adrien Bergère 領導酒莊,嘗試用木桶釀造,讓每個風土都能展現其特色。 這款香檳主要由夏多內(70%)釀造,輔以黑皮諾(20%)和莫尼耶皮諾(10%)。 它通常以近期年份為基礎,加入大量儲備酒,有時會部分在橡木桶中陳釀,確保風格一致並帶有奶油般豐滿的質地。 它以【極佳的性價比】而聞名。 這款香檳呈現金黃色澤,帶有稻草色的光澤和細緻持久的氣泡。 香氣奔放,帶有白桃、油桃的氣息,以及一絲烤奶油蛋捲的味道。 口感豐滿柔滑,由主導的夏多內帶來活潑感提升,儲備酒賦予宜人的圓潤質地,餘韻清新,帶有精緻融合的輕微烘烤味。 預期有清新的平衡感和絲滑的慕斯,帶有浸漬櫻桃、水煮 quince、檸檬皮、茴香和蜜餞薑的風味。 亦可發現香料味的全麥餅乾、烤杏仁、烤梨和橙的氣息,帶來蓬鬆圓潤的慕斯和乾淨多汁的餘韻。 鼻腔中的奶油蛋捲和青蘋果香氣,引領出極乾的口感和乾淨的礦物餘韻。 🍴 餐酒搭配:作為理想的開胃酒,它與溫熱的古吉爾斯(Gougères)或配有柑橘和新鮮香草的煙燻鮭魚非常搭配。 其奶油般的圓潤感使其成為綠蘆筍義大利燉飯、海鮮拼盤、生蠔、鵝肝、龍蝦濃湯和煙燻鮭魚小點的完美伴侶。 亦可搭配豬肉、肥美魚類(如鮭魚或鮪魚)和溫和軟起司。 🥂 活動建議:這款香檳是探索香檳世界的理想之選,特別適合初學者。 它非常適合開胃酒、浪漫的兩人晚餐、早午餐,或者任何需要一點額外閃耀和精緻感,而又不需要高昂價格的場合。 【極佳的性價比】
BACKGROUND
A.Bergere香檳是一間位於Ferebrianges的家族式香檳酒莊。「原創特釀」是他們的旗艦級Brut香檳,以夏多內、黑皮諾和莫尼耶皮諾混釀而成,展現酒莊的經典風格。
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