2014年Jacquesson Dizy Terres Rouges是一款卓越的粉紅香檳，以其鮮豔的粉紅色澤和細膩持久的氣泡為特徵。 這款天然不甜香檳是稀有的表達，來自Dizy單一地塊的黑皮諾葡萄藤。 2014年香檳的年份在某些地區雖然棘手，但一些生產商仍取得了成功。 評論家讚揚其純淨和獨特個性，James Suckling指出其帶有壓碎黑皮諾（葡萄汁）、餡餅皮和餅乾麵團的原始特徵，以及樹皮和輕微乾果的味道。 它酒體飽滿且層次豐富，同時輕盈靈活，餘韻悠長、風味十足且乾爽。 【卓越的單一地塊粉紅香檳】。 香氣方面，預期有成熟紅果如覆盆子和櫻桃的複雜香氣，伴隨著辛辣和花香。 口感活潑清新，張力良好，氣泡細緻，紅果風味與礦物和烘烤的細微差別交織，帶來悠長優雅的餘韻。 現在即可享用，或窖藏長達20年。 這款香檳是特殊場合的典範之選，從優雅的晚餐到慶祝祝酒皆宜。 它與烤魚、家禽、精選優質起司、壽司、菠菜乳清起司義式麵捲，甚至法式甜甜圈完美搭配。 其活潑的特性也使其成為豬肉、貝類和肥美魚類如鮭魚或鮪魚的絕佳搭配。 食物搭配建議：烤鮭魚佐烤蔬菜、油封鴨、壽司和生魚片拼盤，或搭配溫和軟起司的精緻起司盤。