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Duroche, Gevrey Chambertin Les Champeaux 1er Cru, 2009

Red
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: 酒帽良好
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2026-11-05
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WINE REGION
France Burgundy Gevrey-Chambertin
MERCHANT
FEATURES
2009年份的Duroche Gevrey Chambertin Les Champeaux 1er Cru 是一款嚴謹且具有陳年潛力的紅酒,完美展現了Gevrey-Chambertin一級園的特色。 雖然2009年份Les Champeaux的具體年份報告不多,但這款酒以其年輕時即可享用,同時也具有顯著陳年潛力而聞名。 在Pierre Duroché的帶領下,Duroche酒莊已成為Gevrey-Chambertin最受追捧和尊敬的酒莊之一,以釀造細膩而精緻的葡萄酒而聞名,這些酒款展現了老藤的濃郁度和獨特的風土感。 【其優雅細膩,近乎「女性化」的特質】使Les Champeaux脫穎而出。 品嚐這款酒,預期中等酒體,帶有活潑的酸度和絲滑、細膩的單寧,最終以芬芳、鹹香和持久的餘韻收尾。 香氣通常以櫻桃為主導,帶有黑櫻桃、覆盆子和紫羅蘭的香氣。 鹹香的香料和泥土礦物質的氣息也存在,同時還有紅色水果(櫻桃、草莓)、橡木的細微差別(香草、雪松、丁香),以及煙燻、皮革和黑色水果(黑莓、藍莓)的暗示。 一些品嚐者還會察覺到花香,如乾燥花,以及酸櫻桃或蔓越莓的苦澀味。 這款酒是舉辦精緻晚宴、特殊週年紀念或布根地愛好者聚會的絕佳選擇。其平衡和複雜性使其適用於各種慶祝場合。在食物搭配方面,這款Gevrey-Chambertin 1er Cru 與多種菜餚完美和諧,包括牛肉、小牛肉、家禽和野味,如鹿肉和鹿肉。
BACKGROUND
杜侯榭酒莊(Domaine Duroche)是位於勃根地夜丘地區Gevrey-Chambertin的著名莊園。酒莊由杜羅赫家族第五代傳人皮埃爾·杜羅赫 (Pierre Duroché) 擁有和經營,專門生產黑皮諾紅葡萄酒。酒莊在四個特級園中種植葡萄,於 1920 年首次種植,現在總共種植了約 8 公頃(20 英畝)的葡萄藤。坐落在富含石灰石的土壤上,並含有少量的砂泥灰。葡萄酒無需澄清或過濾即可釀造。除了特級園葡萄園外,還在擁有三個 Gevrey-Chambertin 一級園葡萄園。酒莊生產來自夜丘村的五種村級葡萄酒,以及兩種勃根地葡萄酒,其中一種是以夏多內為基礎的勃根地白酒。
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