A. Limar的'Nos Terres Amoureuses' Brut Nature 2022是一款來自Côte des Bar的卓越100% Pinot Meunier白中黑香檳。這款酒採用原生酵母發酵，並在酒泥上陳釀，以增強質地深度和風土表現，特別是零添糖且未經過濾。這個年輕的酒莊由Alexis Limar於2023年創立，強調有機葡萄園管理，避免使用農藥和除草劑，並專注於手工勞動。靜態酒在不銹鋼罐中以原生酵母發酵並陳釀10個月。【以其精確的礦物特徵和毫不費力的優雅而聞名】，開瓶後散發出誘人的梨、黃香李、白花和橙皮的香氣。口感乾爽活潑，帶有粉筆般的質地、鹹鮮感、杏仁味和悠長的柑橘尾韻。風格濃郁而豐富，同時保持清新，帶有核果、烤蘋果、小茴香和一絲異國情調。內斂的果香和細緻的酵母香氣，共同創造出平衡、纖細且極其優雅的香檳。 餐酒搭配建議：這款香檳是搭配貝類、螃蟹和龍蝦的絕佳選擇。它也能完美搭配豬肉、油性魚類（如鮭魚或鮪魚）以及清淡柔軟的乳酪。 活動建議：非常適合慶祝活動、特殊場合，或作為優雅的開胃酒。其精確的礦物特徵和精緻感使其成為高雅聚會和祝酒的理想之選。