2020年Domaine Faiveley Puligny-Montrachet 1er Cru 'Champ Gain' 是一款出色的布根地白酒，來自酒莊自2014年以來擁有的高坡地塊。 2020年布根地的生長週期較早，四月相對濕潤，隨後是一段乾燥期，這種天氣有利於根系深厚的葡萄藤。 這款夏多內（Chardonnay）白酒呈現迷人的香氣，散發著微妙而誘人的柑橘油和桃子氣息，並夾雜著新鮮出爐麵包、榛子和肉荳蔻的味道。 口感中等至飽滿，豐富而有層次，質地絲滑而緊緻，帶有活潑的酸度骨架和悠長、帶鹹味的餘韻。 其他描述還包括明亮的檸檬皮、成熟蘋果、杏仁糖和一絲榛子味。 這款酒在法國橡木桶（40-50%新桶）中發酵和陳釀17至18個月，並經常攪拌酒渣以增加複雜性。 這款酒是特殊場合、優雅晚宴或作為精緻禮物的絕佳選擇。其活潑的酸度和優雅的花香使其成為多功能的搭配。它非常適合搭配精緻的魚類開胃菜、清淡魚類、高級貝類和精心挑選的乳酪。 【豐富與張力完美平衡，餘韻悠長帶鹹味】