2024年Morey-Coffinet Chassagne-Montrachet 一級園La Romanée白酒預計將是一款精緻且礦物感十足的霞多麗。莊主Thibault Morey將2024年的布根地譽為一個出色年份，特別是白酒，被形容為「獨特品質的巨大驚喜」，超出預期。這個較涼爽的年份以其低酒精含量而聞名，賦予葡萄酒「輕鬆和諧的風格」。La Romanée葡萄園佔地0.81公頃，葡萄藤種植於1957年和2015年，受益於東南向山坡和黏土、石灰岩、泥灰岩土壤。它經過有機認證，葡萄手工採摘，並在228和350公升的橡木桶中陳釀14至16個月，其中30-50%是新桶。La Romanée特別以其「更強的骨架、力量和礦物深度」而聞名。 預期的品酒筆記包括檸檬皮、白桃、梨、青蘋果和白花的香氣，夾雜著濕石、粉筆和微妙烤杏仁的氣息。口感預計集中而有力，酸度完美融合，礦物張力令人印象深刻，結構更寬廣。餘韻悠長，帶有柑橘、鹹味礦物和微妙橡木味。其他描述提到黃蘋果、梨和油桃的細膩香氣，並帶有榛子奶油和杏仁醬的味道。口感被形容為雕琢、精確且出奇地飽滿，帶有水煮梨、白桃、烤蘋果和新鮮柑橘的風味。 🍴 食物搭配建議包括檸檬蒜蓉奶油龍蝦、奶油帕馬森起司義大利燉飯，以及嫩水芹芽。 🥂 這款酒具有內在的骨架和礦物力量，預計在年輕時會比較內斂，並具有顯著的陳年潛力。它非常適合高雅的晚宴、特別慶祝活動，或者收藏以享受其不斷演變的複雜性。 【La Romanée是酒莊最引人入勝的地塊之一，釀造出具有更強骨架、力量和礦物深度​​的葡萄酒。】