2022年Cantina D'Arcy「PRE-」是一款來自義大利皮蒙（Piedmont）的紅酒，採用Nebbiolo葡萄釀製，展現了釀酒師Tom Myers在炎熱乾燥年份中的實驗精神。 由於該年份葡萄藤面臨壓力，酒莊特意將此酒降級為Vino Rosso而非Barolo，並結合了不鏽鋼桶和橡木桶陳釀的酒液。 這款酒散發著活潑的甜紅莓果香、紅色花香、甜香料味，以及異國情調的熱帶水果和橙皮香氣。 酒體中等，單寧細緻，與2020年份相比，果味更加鮮明。 【以實驗性的釀酒方法，打造出既可年輕飲用，又具數十年陳年潛力之Nebbiolo。】 🍴 餐酒搭配：這款Nebbiolo非常適合搭配烤白肉、燉煮料理、紅醬義大利麵、野味和美味的牛排。 🥂 場合建議：適合在高雅的晚宴或特殊場合享用，特別是當您想品嚐一款獨特且不斷演變的皮蒙Nebbiolo時。它也是探索現代皮蒙Nebbiolo風格的絕佳選擇。