Domaine de la Romanée-Conti的La Tâche Grand Cru 2017年份是個豐收之年，這是自2009年以來首次如此慷慨的年份。它帶來了充滿慷慨、活力、精緻和魅力的葡萄酒，展現出更經典的複雜結構、力量、強度和悠長。 當年經歷了一場具威脅性的霜凍，隨後是提早而迅速的開花，以及釀酒師Bernard Noblet的退休。 雖然DRC通常比其他布根地酒莊晚一年發布配額，但2017年份的酒被認為相當平易近人且直接，提供完整且容易欣賞的體驗。 品嚐這款La Tâche，你會感受到甜美、泥土氣息的紅色水果、紅莓和甜草莓的香氣，伴隨著粉筆香料、辛辣的礦物味、濕石頭和帶有樹汁味的粉塵感。 口感方正而豐腴，酒體飽滿，廣闊而複雜的紅麝香、粉紅和紫色糖果味，以絲滑、感性、悠長持久的餘韻作結。 有評論指出，它初時比較內斂，在杯中靜置一段時間後，會展現出更深色的藍莓和紫羅蘭果香，帶有荒野的背景氣息。 它比Richebourg或Romanée-Saint-Vivant更具酒體和抓力，在泥土味餘韻中帶有奇妙的辛辣感。 香氣方面，它花香四溢，開放而迷人，帶有玫瑰、新鮮皮革、泥煤煙燻味，以及全串發酵帶來的香料和結構感，活潑的酸度，一絲鹹味，多汁的紅色漿果味，以及非凡的口感長度。 【它被譽為布根地最具芳香魅力的葡萄酒之一，在杯中綻放出芬芳的煙花。】 🍴 食物搭配：這款卓越的布根地紅酒與精緻菜餚完美搭配，例如烤野味（如鴨肉或野雞）、經典紅酒燉雞、勃艮第紅酒燉牛肉、精緻的蘑菇菜式，以及一系列陳年手工乳酪。 🥂 活動建議：這款酒注定是為最重大的慶祝活動和特殊場合而設，或是為專業鑑賞家之間的嚴肅品鑑。雖然2017年份比其他年份更早展現出易飲性，但其內在的複雜性和進一步發展的潛力意味著耐心等待將會得到豐厚回報。