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Jeremy Bricka, Pont De Brion Douce Noire, 2021

Red
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
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FEATURES
Jérémy Bricka 的 Pont de Brion Douce Noire 2021 是一款來自法國 Isère 地區,特別是海拔 900 米 Trièves 的獨特紅酒。這款鮮明多汁的紅酒,採用 Douce Noire 葡萄釀製,非常適合冰鎮飲用,並具有豐富的複雜性。它呈現出明亮的蔓越莓、櫻桃和野草莓風味,並帶有明亮的草本氣息。經過醒酒後,它散發出良好的紅櫻桃、黑櫻桃和泥土香氣。這款酒口感乾爽,帶有複雜的果味,包括蔓越莓和黑莓,餘韻帶有細膩的單寧。它被形容為一款前所未有的葡萄酒,酸度平衡良好,長度適中。【 一款來自高海拔 Isère 葡萄園的獨特、鮮明多汁的紅酒,非常適合冰鎮 】。 🍴 這款酒非常適合搭配烤肉和豐盛的菜餚。其明亮的水果和草本風味也適合搭配熟食拼盤、較清淡的烤肉,甚至是帶有漿果的新鮮夏日沙拉。 🥂 Jérémy Bricka Pont de Brion Douce Noire 2021 是與朋友隨意聚會、夏日野餐或探索真正獨特葡萄酒的冒險品酒會的絕佳選擇。其平易近人的特性和多功能性使其適合各種輕鬆的場合。
BACKGROUND
傑瑞米布里卡(Jeremy Bricka)是一位法國伊澤爾(Isère)地區的釀酒師,以其手工釀酒方式聞名。他在勃艮第學習釀酒學並在Guigal工作八年後,於2015年在伊澤爾建立了自有葡萄園,專注於種植稀有且本土的葡萄品種,例如黑甜(Douce Noire)。「布里翁橋黑甜紅酒」(Pont de Brion Douce Noire)是一款鮮明多汁的紅酒,非常適合冰鎮飲用,帶有蔓越莓、櫻桃、野草莓和草本的香氣。其葡萄園採用有機耕作,位於高海拔地區,充分展現了伊澤爾獨特的阿爾卑斯山風土。
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