新聞與特色：Les Dolomies 酒莊由 Céline 和 Steve Gormally 夫婦領導，是侏羅（Jura）地區一個充滿活力且備受推崇的自然酒生產商。他們的「Bordel C'est Bon」（大致翻譯為「該死，真好喝」）是為了紀念一位親愛的漫畫家朋友 Gabi 而釀造的。 酒莊獲得有機認證並實行生物動力法，致力於表達侏羅獨特的風土。 這款以特魯梭（Trousseau）葡萄釀製的 2020 年份紅酒，採用年輕藤蔓的果實，經過自然發酵並在舊布根地橡木桶中陳釀，通常不添加硫。 品酒筆記：這款紅酒以其明亮而半透明的外觀而聞名，常被形容為類似普薩（Poulsard）。香氣方面，它散發著誘人的小紅果、柑橘皮、紫羅蘭花香和溫暖的香料氣息。 口感多汁而愉悅，充滿花香、金橘味和美妙飄逸的單寧，同時帶有清新、爽脆的特點和泥土氣息。 預計會有活潑的紅醋栗、白桑葚、野茴香的味道，以及帶有橙花和胡椒黑果味的超級清新餘韻。 社區評論也提到酸櫻桃、草莓和「漿果炸彈」的特徵。 食物搭配：其活潑清新的特點使其用途廣泛。它與熟食、烤家禽、較清淡的紅肉菜餚搭配得很好，或者可以單獨享用，作為一款令人愉悅且易於親近的紅酒。 場合建議：非常適合與朋友的休閒聚會、輕鬆的晚餐，或在品酒會上作為話題的開端，慶祝美好的友誼和美酒。 【來自侏羅的活潑天然特魯梭紅酒，是對朋友的真摯致敬，以其多汁的紅果和飄逸的單寧而聞名】