🏰2016年Roberto Voerzio Barolo Comune di La Morra 係一款令人驚艷嘅「入門級」Barolo，由多個頂級La Morra特級園混釀而成，強調清新同平衡。 2016年份特別精緻，散發出【乾士多啤梨、玫瑰、瀝青同淡淡肉味】嘅高雅香氣，入口既豐腴又靈活。 James Suckling讚揚佢嘅濃郁度、細緻單寧同悠長而富有風味嘅餘韻，指出佢異常易飲，同時具備極佳嘅陳年潛力。 呢款酒將【甜美成熟嘅果味與明亮嘅酸度同精緻拋光嘅單寧】結合，呈現出明亮嘅石榴紅寶石色澤。 佢被形容為極其複雜同果味濃郁，帶有【覆盆子、酸櫻桃、布冧、切片橙皮、香醋元素同香料】嘅味道。 🍴 呢款Barolo同豐盛嘅肉類菜式簡直係完美搭配。可以考慮烤肉眼扒、羊肉，或者傳統嘅意大利燴牛膝配玉米粥。 佢嘅複雜性同結構亦令佢適合搭配帶有鹹香底蘊同精準酸度嘅多種豐盛餐點。 🥂 呢支酒非常適合喺慶祝晚宴或認真嘅品酒會上享用，經過醒酒後即可享受，但亦預示著喺酒窖中會有漫長而豐盛嘅未來。 佢令人印象深刻嘅悠長餘韻同平衡感，令佢成為特別場合或送俾Barolo愛好者嘅難忘選擇。建議醒酒5-8小時，並喺15°C下飲用，以充分欣賞其細微之處。