2019年Bel Air Bourgueil "Clos Nouveau" 來自羅亞爾河谷一個經認證的有機酒莊，Gauthier家族五代釀造傳統葡萄酒，並自1979年開始向公眾銷售。 這款特釀在二至三年舊的木桶中陳釀了24個月。 這款卡本內弗朗呈現深邃的紅寶石色澤。香氣濃郁，帶有成熟黑莓和灰胡椒的氣息，並夾雜著礦物感。口感明亮、多汁、坦率而細膩，優雅地包覆味蕾。它在濃郁度和礦物清新之間取得了驚人的平衡，單寧緊實而優雅，餘韻悠長。 其他品酒筆記提及泥土、皮革、礦物、覆盆子、石榴、黑果、黑莓、煙草、橡木、雪茄、胡椒、鹹香、桉樹、青椒、草本、芙蓉花、茉莉花、蘋果、柑橘、橙皮、烘烤和油的風味。 🍴 食物搭配：這款多功能紅酒非常適合搭配羊肉、素食料理、家禽、山羊奶酪、牛肉和鹿肉。 🥂 活動建議：非常適合舉辦高雅的晚宴、特別的家庭聚會或慶祝餐點，其有機背景和優雅風格將備受讚賞。 【經認證的有機酒莊，擁有悠久的家族傳統，出產備受好評的布爾格伊葡萄酒。】