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Labet, Cotes Du Jura Pinot Noir Les Varrons, 2020

CT
94
Red
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
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2026-10-22
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WINE REGION
France Jura
FEATURES
2020年Labet Côtes du Jura Pinot Noir 'Les Varrons' 是一款年輕且充滿活力的汝拉黑皮諾。酒評家形容它為一款「神秘的酒」,難以歸類,展現出優雅而強烈的風格。 香氣上,可以期待冰鎮果茶、玫瑰果和微酸櫻桃的果香。 口感清新卻複雜,餘韻非常悠長。 有些品飲者提到它帶有新鮮的紅色水果和甘草味,現在品飲正是時候。 它也被描述為具有提升的香氣和汝拉紅酒特有的高雅、乾淨的口感。 這款酒由Julien Labet釀造,他在布根地Ramonet工作後,致力於提升自己的葡萄酒,延續了他父親Alain Labet尊重自然、道德耕作並盡量減少硫磺使用的理念。 【神秘而優雅,強烈又清新,複雜的佳釀。】 🍴 這款黑皮諾的搭配性很廣。它被認為與鴨胸肉非常搭配,也普遍適合搭配雞肉和火雞料理。 其新鮮的紅色水果和微妙的煙燻風味,也會與較清淡的野味或菇類菜餚完美結合。 🥂 這款酒非常適合與朋友的輕鬆晚餐、悠閒的週末午餐,或是想探索一款獨特且富有表現力的黑皮諾的夜晚。它是一款引人深思和討論的葡萄酒。
BACKGROUND
拉貝酒莊是侏羅產區備受推崇的家族酒莊,以專注風土與極簡干預釀酒聞名。這款瓦隆黑皮諾優雅且具表現力,帶有明亮的紅櫻桃與泥土氣息,結構精緻,完美反映了侏羅獨特的石灰岩土壤。
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