Champagne R. Faivre Les Reflets de la Haute Vallée Extra Brut 是馬恩河谷（Marne Valley）Belval-sous-Châtillon 風土的精緻表達。 這款Extra Brut香檳精心混合了黑皮諾（Pinot Noir，38%）、莫尼耶（Meunier，22%）和霞多麗（Chardonnay，40%），呈現出精確而有結構的風味。 在不銹鋼桶中釀造，融入儲備酒，以及低劑量補糖，賦予其鮮明的礦物味、成熟水果和糕點的香氣。 其芳香特徵以礦物味和清新感為主。 一些品酒筆記強調其濃郁而明顯的酵母香氣，讓人聯想到小麥啤酒，並帶有迷人的悠長餘韻。 它具有細膩而平靜的氣泡，泡沫均勻持久，沒有侵略性的氣泡感。 【精準展現馬恩河谷風土的Extra Brut香檳】。 🍴 食物搭配：這款香檳非常適合那些尋求具有風土特色酒款的人。它可以單獨享用，或搭配以酸度和礦物味為主的精緻菜餚，例如海鮮前菜（貝類、油性魚類）或以新鮮起司為基礎的精緻菜餚。 🥂 活動建議：非常適合優雅的開胃酒、慶祝祝酒，或作為美食餐點的精緻搭配。其獨特的個性和礦物味使其適合私人聚會或需要一款獨特香檳的特殊場合。