Noetinger Consecration Extra Brut 是一款體現清新與優雅的香檳。 雖然這款無年份 (NV) 香檳沒有特定的年份筆記，但Extra Brut 香檳以其極低的添糖量而聞名，呈現出乾爽、清脆和純粹的葡萄風味。 預期酒液呈明亮的黃色，帶有特有的綠色反光，並有著細緻、持久的氣泡。 香氣通常會散發出細膩的果香和柑橘香，有時還帶有新鮮法棍麵包、奶油，甚至是蘋果和梨的氣息。 口感上，它通常是乾淨、清脆、清爽且平衡良好，酸度適中，餘韻悠長。 【一款乾爽、清脆、純粹的香檳，帶有細膩的果香和柑橘香】。 這種風格常被形容為令人垂涎欲滴，並可能帶有微妙的鹹味。 食物搭配：Extra Brut 香檳用途廣泛。 它非常適合作為開胃酒，並與鹹味食物、生蠔吧海鮮、烤雞、鴨胸、小牛肉，甚至是更豐盛的食物，如吊片牛扒和燒烤排骨等完美搭配。 場合建議：非常適合慶祝祝酒、作為任何聚會的精緻開胃酒，或搭配美食。 其清脆爽口的特點使其適合溫暖天氣的活動，或作為任何特殊場合的愉快開端。