2012年Antoine Petitprez Pommard Premier Cru Les Argillieres 是一款來自法國布根地（布根地）伯恩丘（Côte de Beaune）的紅酒，由黑皮諾（Pinot Noir）葡萄釀製。Antoine Petitprez 以其自然釀酒理念而聞名，專注於尊重環境和品質。他是一位生物動力學專家，葡萄來自Pommard和Puligny Montrachet之間的地塊，土壤為黏土-石灰岩，葡萄藤平均樹齡為30年。發酵採用原生酵母自然進行，葡萄在不鏽鋼桶中浸漬後於橡木桶中陳釀，通常不添加亞硫酸鹽。他使用舊橡木桶來讓葡萄酒氧化，同時不賦予橡木味，以保留香氣的純淨度和風土的表達。 這款酒的品酒筆記強調其極佳的嗅覺複雜性，帶有枯萎玫瑰和紫羅蘭花瓣的芬芳，與紅色水果果醬（尤其是櫻桃和紅醋栗）的香氣交織。還有黑胡椒和肉桂的氣息，豐富的礦物感，以及清新的灌木叢香氣。口感被形容為真正精緻優雅，輕盈、鹹鮮、清新，單寧高貴，餘韻非常悠長。這是一款需要細細品味的葡萄酒，與其風土進行對話。 【Antoine Petitprez的葡萄酒是為鑑賞家而設，需要細心品味，並與其風土進行對話。】 這款布根地伯恩丘紅酒的食物搭配建議包括牛肉、小牛肉、家禽和野味（鹿肉、野味）。也建議搭配松露菜餚。 這款酒非常適合高雅的晚餐、特殊慶祝活動或葡萄酒鑑賞家聚會。考慮到其年份，建議小心處理。老舊的軟木塞可能脆弱，請使用合適的開瓶器。建議醒酒，讓葡萄酒充分呼吸，完全展現其複雜的香氣和風味，特別是對於2012年份的酒。侍酒溫度為16°-20°C。