2022年份的Vincent Dancer Beaune 一級園Les Montrevenots紅酒，完美詮釋了布根地伯恩丘（Côte de Beaune）特級園黑皮諾的精緻風貌。 Vincent Dancer是布根地有機葡萄種植的先驅，其子Théo於2020年加入酒莊後，父子倆共同經營，並積極擴展酒莊的規模。 葡萄園位於高海拔、朝南的山坡，富含白色泥灰岩和石灰岩的土壤賦予了這款酒獨特的優雅與結構。 2022年份的Dancer紅酒以其活潑、輕盈、鮮明、純淨的特質而著稱。 【專注風土表現的有機種植先驅】 這款酒的香氣以櫻桃和櫻桃酒般的果香為主，並伴隨著草本和礦物質的複雜性。 口感上，它帶有近似夏多內（Chardonnay）的清脆感，密度適中，多汁且令人愉悅，經過醒酒後果味會更加清晰。 花朵、漿果和玫瑰花瓣的香氣引領出中等酒體、優雅活潑且骨架細緻的葡萄酒。 它展現了紅色水果香氣與細膩粉狀單寧的和諧平衡，呈現出清新與深度。 🍴 這款多功能的布根地紅酒非常適合搭配烤家禽、各式野味和多種軟質乳酪。 🥂 無論是正式的晚宴還是輕鬆的夜晚，這款酒都能完美融入。它年輕時已可品飲，同時也具備陳年潛力，是酒窖中值得珍藏的佳釀。